selam herkese
 yazın serin tatlılar revaçda
meyve çeşidi bol ,hava sıcak, kalorisi diğer tatlılara göre düşük ,  sağlıklı , görüntü mükemmel ,tadı nefis eee daha ne olsun
 bugün sizlerle meyve salatamı paylaşıyorum

YAPARKENDE YERKENDE MUTLU OLACAKSINIZ

mevsim meyvelerini doğradım üzerine kararmasın diye limon sıktım ayaklı kaselere koydum üzerine bir paket muzlu jöle hazırlayıp döktüm şantisizde olmazdıki

içindekiler
şeftali
muz
armut
elma
vişne
kayısı
kivi

buzdolabına koyup  jöle donunca servise hazırdır

AŞUREDE TEMEL KURAL
AKŞAMDAN ISLA
AYRI AYRI PİŞİR
BİR ARAYA TOPLA
olay budur arkadaşlar birde bazı püf noktalar var
renginin beyaz olması için buğdaya pirinç katılıp akşamdan sıcak su ile ıslatılı 
p işmesine yakın sütde ilave edilebilir
rengini karartacak meyveler koyulmamalıdır
asla ve asla ceviz içinde kaynatılmamalıdır
karanfilide çok az suda kaynatıp suyu ilave edilmelidir

aşuremdekiler
buğday
pirinç
nohut
kurufasulye
kuru kayısı
kuruincir
kuruüzüm
şeker
vanilya
karanfil
gülsuyu
süt
bir fiske tuz

bir fiske kurban eti kavurmasından varsa bunu bereket anlamında koyuyoruz ben bunu rahmetli  kayınvalidemden duydum öğrendim ve hep atarım ve birde üzerine yasini şerif ve başka sureler okurum ve bu aşureden yiyen herkesin hasta iseler şifa bulmasını dileyerek dua ederim buda maneviyat için gerekli öyle değilmi


aşure zaten hep iyi niyetlerle  bereket  hayır ve  paylaşım için pişiriliyor allahu teala herkesin niyetini ve hayrını kabul etsin


aşurenin üzerini  tarçın, kuş üzümü, nar tanesi, fıstık fındık ceviz , hindistan cevizi ile süsleyebiliriz

piramit pasta

Malzeme:
4 kaşık un
3 kaşık şeker
yarım litre süt
bir paket vanilya
yarım paket margarin
2 paket potibör bisküvi
2 adet muz
yarım paket şantiy
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
un şeker süt vanilya  pişirilir ılınınca margarin eklenir mikserle 10 dk çırpılır
bisküviler bir naylon üzerine   3 adet  enine 5 adet boyuna dizilir  üzerine krema sürülür   3 sıra bu şekilde hazırlanır muz koyulup naylonun(buzdolabı poşetini düzgünce kesip onu kullanabilirsiniz ) yardımıyla iki tarafdan  çatı gibi kapatılır buzdolabında bir iki saat bekletilir sonra  kalan kremaya yarım paket şanti  1 çay bardağı süt ilave edilir  üzerine sürülür
 pastanın dışına sürülür  üzerini daha sonra istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz  ben bir miktar kremaya kakao katıp üzerini süsledim  kolay lezzetli görünümü güzel bu pastayı özellikle çocuklarınız çok beğenecek mutlaka deneyin .

üç biskuvi yanyana 5 biskuvide uzunlamasına dizilir

üzerine krema koyulup 3 .katın kremasının üzerine muz koyulur

 ŞANTİLİ VİŞNELİ PASTA

nasıl mutlu olmam baksanıza pastanın yarısını eşimle birlikte halletmiş durumdayız
(ama oğlum hiç aklımdan çıkmıyorki gelsin inş onada yapacağım


Arkadaşlar  kısa zamanda bu büyük lezzeti yakalamak isteyen herkes için geçerli bir tarif zaten çoğunluğumuz yakalamış durumdayız çünkü bu pastayı birçoğumuz yapıyoruz
ben  çilek ve vişnenin şanti ile  muhteşem uyuşan lezzetini çok severim ama gel gelelim hazır gıdaları pasta keki dahil öyle çok fazla mutfağıma sokmak istemeyenlerdenim şantinin de  çok tüketilmesi durumunda sağlığımız için zararlı olacağı düşüncesindeyim acil misafire yetiştirme gibi istisnai durumlarda yasak kalkıp  mutfağıma ister istemez giriyorlar
kısa zamanda büyük lezzet pastam için pasta tabanı ve şanti gerekiyor birde dondurulmuş vişne artık yapılışını anlatmaya gerek yok öyle değilmi şantiyi hazırla ve hazır keke sür süsle püsle azıcıkda bekle pasta hazır
vişne yerine mevsim meyveleri olabilir  ama vişne çilek dışında en uygun olan meyveler şeftali  kivi
ve muz
kolay gelsin ve afiyet olsun
 misafirden bahsettim pastayı biz yedik değilmi şimdi neden derseniz misafirlerimiz rötarlı gelince yukarıdaki görüntüye sebebiyet verdik